Lassen Sie die Korken knallen - Prickelndes als Aperitif, spannender Essensbegleiter oder zum Silvester-Umtrunk
1 Fl. Chardonnay - Rittersberg - Sekt brut
Ein cremiger, ausdrucksstarker Sekt, hergestellt nach dem Champagnerverfahren.
Alk. 12,5 %vol., RZ 6,0 g/l, Inhalt 0,75 ltr.
Weißweine - zur Vorspeise oder auch als leichtere Begleiter zum Hauptgang
1 Fl. 2022 Riesling - Kalmit - trocken
Ein spritziger Riesling mit einem mineralischen Körper, aus unserer besten Weinbergslage der "Kalmit".
Alk. 12,5 %vol., S 7,3 g/l, RZ 1,2 g/l, Inhalt 0,75 ltr.
1 Fl. 2024 Weißer Burgunder trocken
Ein vollmundiger Weißwein mit frischen Fruchtaromen - der perfekte Allrounder.
Alk. 12,5 %vol., S 6,9 g/l, RZ 5,4 g/l, Inhalt 0,75 ltr.
1 Fl. 2024 Sauvignon Blanc trocken
Sowohl in der Nase als auch geschmacklich ist der Sauvignon Blanc ein Genuss. Prägnant und erfrischend, mit tollen Aromen nach exotischen Früchten.
Alk. 12,5 %vol., S 6,7 g/l, RZ 7,1 g/l, Inhalt 0,75 ltr.
Rotweine - setzen den Hauptgang perfekt in Szene und bereiten auch nach Abschluss des Essens Trinkvergnügen
1 Fl. 2020 Spätburgunder - Rittersberg - trocken
Ein schöner Pinot mit feinen Röstaromen, im Barrique gereift.
Alk. 14,0 %vol., S 5,5 g/l, RZ 0,2 g/l, Inhalt 0,75 ltr.
1 Fl. 2020 Dunkelfelder trocken
Ein kräftiger Rotwein mit einer intensiven Farbe und tollen Beerenaromen.
Alk. 12,5 %vol., S 5,7 g/l, RZ 6,5 g/l, Inhalt 0,75 ltr.